44 Impeccable Sweet Enfant

De nombreuses nouveauté attentent les candidats de la saison 7 du Meilleur Pâtissier! Qui de Julien, Astrid, Vincent, Maheata, Charles, Laurie, Ludovic, Marianela, David, Valériane, Olivier ou Aline remportera le trophée?

Sweet Table Barbapapa | La Sweet Table - Sweet Enfant | Sweet Enfant
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CHARLES: 22 ans, Caen, étudiant en médecine

Charles est étudiant en 4e année de médecine et pâtisse depuis 3 ans. Très énergique, il ne tient pas en place et fait énormément de sport, notamment du tennis qu’il a pratiqué à haut niveau. Petite particularité, Charles n’aime ni les légumes, ni les fruits ; pas toujours simple pour lui de les travailler en pâtisserie. Chez lui, il pâtisse beaucoup à 4 mains avec sa copine Ava. Très méticuleux dans la préparation de ses gâteaux, il les définit comme “chirurgicaux”. Son rêve : mettre la médecine de côté pour ouvrir sa propre pâtisserie avec Ava.

SON UNIVERS: raffiné, élégant

DAVID: 44 ans, Marseille, Ingénieur informaticien
David est ingénieur en informatique. Ce grand enfant est fan du Japon. Adepte des mangas, il a même appris le japonais tout seul. Véritable geek, il peut passer 4 heures par jour devant ses jeux vidéo et est passionné par les dragons. David pâtisse depuis une dizaine d’années pour ses collègues et sa famille. Grand gourmand, c’est le moment de la dégustation qu’il préfère en pâtisserie!

SON UNIVERS: manga, Japon

ASTRID: 69 ans, bassin d’Arcachon, retraitée

Astrid est une mamie hyperactive qui a eu mille vies : elle a été serveuse, juriste, a tenu une boutique de pierres, des chambres d’hôte, un salon de thé… et sa retraite est à son image ! Elle est juriste bénévole et est passionnée par la restauration de céramiques. Très souriante, drôle et dynamique, elle se définit comme un peu “allumée”, une retraitée qui s’éclate totalement! Elle compte bien être le sosie officiel de Mercotte et espère que ça lui portera chance pour décrocher le trophée du Meilleur Pâtissier.

SON UNIVERS : coloré, gourmand

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ALINE: 28 ans, Mons, éducatrice spécialisée

Aline est éducatrice spécialisée, elle aide à la réinsertion de personnes qui sortent d’hôpital psychiatrique. Elle pâtisse tous les soirs en rentrant du travail pour décompresser. Girly jusqu’au bout des ongles, Aline a participé à de nombreux concours de beauté et a même été miss de sa région il y a 3 ans. Elle adore les licornes et les paillettes, et revendique une pâtisserie 100% féérique et colorée ! 

SON UNIVERS: girly, féérique, cake design

OLIVIER: 46 ans, Moissiy, agent municipal

Olivier est un ancien joueur et entraîneur de foot, il a dû arrêter il y a 3 ans pour blessure. Plus jeune, il a notamment porté le maillot de l’équipe de France dans les sélections jeunes, de 15 à 17 ans. Depuis, il est devenu responsable du service propreté de sa ville, un métier qui lui permet de consacrer du temps à sa nouvelle passion, la pâtisserie, qu’il pratique depuis 2 ans conjointement à sa 2e passion, le rap français, qu’il met à fond dans sa cuisine. Et il espère que Mercotte saura rapper ! Olivier est très amoureux de sa femme, son amour de jeunesse.

SON UNIVERS: sophistiqué, féminin

JULIEN: 16 ans, Poitiers, lycéen

Julien est lycéen en 1re S et souhaite devenir médecin généraliste. Très bon élève, il l’est tout autant en pâtisserie qu’il pratique depuis 4 ans. Passionné, il a même fait un exposé sur la pâtisserie moléculaire. Julien joue régulièrement au foot et au basket en famille. Au lycée, il ne passe pas inaperçu avec ses chapeaux et ramène souvent des gâteaux à la récréation. C’est avant tout pour rendre fiers ses amis et sa famille qu’il espère remporter le concours !

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SON UNIVERS : épicé, masculin

MARIANELA: 36 ans, Paris, consultante en marketing

Marianela est en France depuis 4 ans, c’est par amour qu’elle a quitté son pays d’origine : le Costa Rica. Elle a rencontré Arnaud dans un bar autour d’un mojito lors d’un voyage à Paris. Amoureuse de Paris, elle adore faire des photos. Elle pâtisse depuis très jeune par gourmandise, elle est addict au sucre et peut manger 4 pâtisseries de suite. La plus belle invention française : le caramel beurre salé ! C’est le soleil et sa famille qui lui manquent le plus à Paris, mais elle puisera l’inspiration dans sa culture costaricienne pour réaliser ses gâteaux.

SON UNIVERS : exotique, coloré

LUDOVIC: 34 ans, Bordeaux, professeur de Chimie

Ludovic est professeur de sciences physiques au lycée mais rêve d’ouvrir sa propre pâtisserie. Il pâtisse depuis 7 ans. Très perfectionniste et méticuleux, il est à l’affut de toutes les techniques de chefs et fait la tournée des pâtissiers de sa région. La pâtisserie, c’est de la chimie… et il espère que ses connaissances en sciences physiques l’emmèneront loin dans l’aventure du Meilleur Pâtissier. Conscient d’avoir des bases solides, il a hâte de rencontrer les chefs pour perfectionner sa technique. Il pratique également la natation.

SON UNIVERS: élégant, raffiné, précis

LAURIE: 30 ans, Tarbes, chargée en communication

Laurie est une hyperactive : chanteuse, danseuse, flûtiste, chargée de communication, elle fait également de la couture et s’occupe de ses filles… elle ne tient pas en place. Elle fait partie d’un groupe de 45 musiciens qui font des tournées dans les petits villages de sa région. Elle pâtisse depuis 1 an et demi. Elle a l’habitude de pâtisser pour sa famille et notamment ses jumelles, les gâteaux en double ça la connaît !

SON UNIVERS: foufou, coloré

VALERIANE: 38 ans, Hannut, institutrice

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Valériane est institutrice en 4ème primaire et gère une classe de 24 élèves, ce qui n’est pas tous les jours facile. D’un caractère très dynamique et spontané, elle est organisée et très active. Bricoleuse, quand elle ne travaille pas, elle adore rénover sa maison et a toujours des projets plein la tête. Elle pâtisse toutes les semaines pour sa famille. Très soutenue par ses élèves, elle espère ramener le tablier bleu à l’école et être la première Belge à remporter le trophée du Meilleur Pâtissier!

SON UNIVERS: gourmand

MAHETA: 28 ans, Tahiti, chroniqueuse radio

Maheata est chroniqueuse radio en Polynésie française, tous les matins elle donne des idées de recettes à ses auditeurs. Elle est en couple avec Adam, un “popa’a” (métropolitain). Calme et créative, Maheata pratique la danse tahitienne. Pâtisser à Tahiti n’est pas simple : avec la chaleur et l’humidité, les gâteaux fondent et les ingrédients ne sont pas toujours disponibles. Elle a grandi avec sa grand- mère qui faisait beaucoup la cuisine et qui lui a transmis sa passion de la pâtisserie. Participer au Meilleur Pâtissier, c’est aussi une façon de lui rendre hommage et de rendre fiers les Polynésiens !

SON UNIVERS: exotique, américain (layer cake)

VINCENT: 34 ans, Bayonne, aide-soignant et psychiatre

Vincent est aide- soignant en psychiatrie. Ce bon vivant tatoué, fan de hard rock, de métal et de motos, se considère comme l’outsider du concours. Peu méticuleux sur la décoration des gâteaux, il privilégie le goût et adore travailler les fruits pour surprendre les papilles. D’un naturel souriant et joyeux, Vincent est toujours positif, compte bien imposer sa bonne humeur dans le concours et espère créer des explosions de saveurs dans la bouche du jury. En participant au Meilleur Pâtissier, Vincent se lance un vrai défi qui s’annonce rock’n’roll!

SON UNIVERS: fruité, gourmand

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