Top 44 Luscious Emporte Piece Cuisine

C’est l’été, quoi de mieux que de déguster de délicieux mini beignets et un milk-shake au chocolat. Le Chef Amal de Miel & Safran nous dévoile sa recette. Vous nous en direz des nouvelles.

Emporte-pièce Chat Halloween | Modelage et cuisine - Emporte Piece Cuisine | Emporte Piece Cuisine
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Ingrédients mini beignets (pour 4 personnes)

– 500 g de farine

– 2 œufs

– 50 g de sucre en poudre

– 1 pincée de sel

– 125 g de lait

Emporte Piece Cuisine. Excellent Un Emportepice En Forme De Colombe .. | Emporte Piece Cuisine
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– 20 g de levure de

boulanger

– 80 g de beurre

– Huile pour friture

– Sucre en poudre pour enrober les beignets

Milk-shake au chocolat   (pour 4 verres)

Emporte pièce x44 - Moule silicone / Pâtisserie - Cuisson .. | Emporte Piece Cuisine
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– 1/2 litre de lait

– 2 boules de glace au chocolat

Préparation mini beignets 

– Faites tiédir le lait et incorporez-y la levure.

– Réservez à température ambiante pendant 20 minutes, pour former le levain.

– Versez tous les ingrédients (sauf le beurre) dans un grand bol, et ajoutez-y le lait. Travaillez la pâte.

Emporte-pièce pâtisserie et cuisine - Vitrine Magique - Emporte Piece Cuisine | Emporte Piece Cuisine
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– Rajoutez le beurre en petits morceaux et pétrissez bien.

– Couvrez la pâte et laissez reposer 45 minutes.

– Abaissez un peu la pâte et découpez-la à l’aide d’un emporte-pièce. Forez des petites boules et laissez reposer une demi-heure.

– Chauffez l’huile et faites frire les beignets, puis roulez-les dans le sucre.

milk-shake au chocolat   

– Mixez le lait avec la glace et servez aussitôt.

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